国立駅前あき乃クリニック 管理栄養士ブログ

国立駅北口に開院以来、約8,900名様にご来院いただきました。平成23年4月に法人が変わりましたが、今後とも地域医療に貢献できるよう努力してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

あき乃だより 12月号 2014年1月15日

Filed under: あき乃だより — kunitachidm @ 12:23 pm

当クリニックのブログをご覧いただきましてありがとうございます。

12月は当院の管理栄養士から『カロリー制限食』について健康コラムを掲載しております。

ミックスジュースのレシピも掲載しておりますので、どうぞご覧くださいませ。

 

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あき乃だより(H25.12)

 

あき乃だより 11月号 2013年11月14日

Filed under: あき乃だより — kunitachidm @ 9:36 am

当クリニックのブログをご覧いただきましてありがとうございます。

急に寒い日が続くようになりましたが、体調崩されていませんでしょうか。

今月のあき乃だよりは「肺炎」と「インフルエンザの予防法」を特集しております。

どうぞご覧くださいませ。

 

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あき乃だより11月号

 

あき乃だより 9月号 2013年9月12日

Filed under: あき乃だより — kunitachidm @ 12:58 pm

今月より、当院でお配りしている 『あき乃だより』 をブログに掲載することにいたしました。

当院の診療科であります『糖尿病』ついてや、季節のトピックスなど掲載しておりますので、どうぞお役立てくださいませ。

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あき乃だより9月号

 

◆管理栄養士ブログ◆ 2013年6月26日

Filed under: 管理栄養士ブログ — kunitachidm @ 12:27 am

初夏を思わせつさわやかな日が続いたかと思ったら、今年は例年よりも早く梅雨入りしましたね。

みなさん、お変わりなくお過ごしでしょうか?

この季節は会社や地域で健康診断を受けられた方も多いと思います。

この機会に、食事や運動、生活のリズムなどを見直して、生活習慣病の予防に注意できたらよいですね。

 

今回は脂質異常症の中でも特にLDL-コレステロールが高い方の食事についてご紹介したいと思います。

LDL-コレステロールが高い方の食事療法には、次のように二段階あります。

第一段階では以下の4つのポイントがあります。

1)良質なたんぱく質を適量摂る。

・脂肪の多い肉や卵を減らし、魚や大豆製品を選ぶ。

2)動物性脂肪は控える。

・牛乳などの乳製品や卵は摂りすぎないように。

・肉は脂肪の少ない部位を選ぶ。

3)コレステロールを多く含む食品を控える。(下表参照)1日300㎎以下に。

4)食物繊維を十分に摂る。

・野菜のβ‐カロテン、ビタミンCはLDL‐コレステロールの酸化変性を防ぐ。

・野菜を350g以上とる。半分は緑黄色野菜から摂取するとよい。

 

上記の食事療法で改善が見られなかった場合は第二の段階の食事療法を試みます。

1)脂肪の量と質に注意する。

・植物油、魚油、オリーブ油はLDL-コレステロールを下げる効果があるが。高カロリーのため、摂り過ぎないように。

2)コレステロールを多く含む食品は控えましょう。

・食品から摂るコレステロール量はさらに制限して、1日200㎎以下に。

・卵は1日1個以下。魚卵、小魚、レバー、うなぎ等も控えます。

 

(参考)コレステロール含有量

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H25.6月

※朝と昼でこのくらい食べたから夜はこのくらい食べてもよいというふうに、この表を使ってください。

 

 

 

 

 

 

◆管理栄養士ブログ◆ 2013年4月19日

Filed under: 管理栄養士ブログ — kunitachidm @ 11:41 am

「アルコールの種類とアルコールのエネルギーについて」

太陽の光が柔らかにふりそそぎ、道端の草花が明るい気持ちにさせてくれる季節になりましたね。

新しい年度をむかえて、「気を引き締めていこう。」と思われている方も多いと思います。

さて、今回は年度の変わり目で、飲み会の機会も増える中、自分の摂取したアルコールのカロリーを知って、肥満防止に役立てていただければと思い、アルコールの種類とそのエネルギーについてご紹介します。

ご自分の飲んだお酒のカロリー数を知って、ご飯何倍分に相当するか換算してみてください。

H25.4月ブログ

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◆管理栄養士ブログ◆ 2013年2月12日

Filed under: 管理栄養士ブログ — kunitachidm @ 6:17 pm

「免疫力を高めるメニュー例」

 

前回、免疫力を高める食材についてご紹介しました。

そこで、今回は、それらを使ったメニューの一例をご紹介します。

免疫を高めて、インフルエンザやノロウイルスなどから身体を守りましょう。

 

(メニュー)  ↓ 表をクリックすると大きくなります。

栄養士ブログ2月